Vor zwei Wochen gab es ihn endlich wieder, den Sonntagskuchen für meinen Mann (und mich) - pünktlich zur besten Kaffeezeit. Was ein Glück, der sonntägliche Haussegen war gerettet. :-)
Da mein Menne zwei Tage vorher so nett war, einer entfernten Bekannten beim Umzug zu helfen, war ich meinerseits so nett, schon mal einen Kuchen zu backen. Hach, wie selbstlos von mir, haha. :-)
Ich habe mich diesmal für einen Dubliner Käsekuchen entschieden. Und diese Wahl habe ich nicht bereut, denn er schmeckt grandios. Es ist ja auch alles drin, was lecker ist: Mascarpone, Frischkäse, weiße Schokolade, Baileys und eine leckere Karamellsauce... yummi yummi, welch ein Gaumenschmaus! :-)
Dubliner Käsekuchen
Und weil das Jahr nun ja schon stark auf die Adventszeit zugeht (wann ist eigentlich der 1. Advent?! *grübel*), dachte ich mir, normale Butterkekse sind mir zu langweilig, ich nehme mal Gewürz-Spekulatius, und schüttel mal ein bisschen in meiner Zauberschüssel, und ZACK... superlecker! :-)
Ich habe natürlich für Euch auch ein Anschnittbild gemacht...
Für alle, die jetzt auch Appetit bekommen haben auf diese unglaublich köstliche Kalorienbombe, habe ich natürlich wieder das Rezept zusammen geschrieben.
Ganz klare Nachbackempfehlung! Ihr werdet es nicht bereuen! :-)
Übrigens, lecker auch mit dunkler Schokolade...
oder weißer Schokolade mit Eierlikör...
oder oder...
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